協会の活動
| 年月日 | 活動内容 |
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2026年01月
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微生物の分類・同定(判断樹)案(2026年1月5日版)の作成判断樹は
こちらからご覧いただけます。
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2020年06月
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2009年05月
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日本酵素産業小史 刊行 編集 日本酵素協会
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2006年06月
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日・欧・米 三極酵素協会開会議長会合 協賛 |
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2002年12月
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厚生労働省医薬局宛 食品衛生規制の見直しに関する意見書の提出
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2001年10月
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食品添加物酵素のアレルギー特定原材料等の表示に関する基準の提出 |

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